LÆR-MER: Hva er kompleksdannere?

 

Har du lurt på hvordan vaskemidler egentlig er bygd opp?

AdobeStock_20205366 red2.jpg
Bilde: Adobe Stock
Publisert: 18.nov. 2019 

Noen ganger er det mer enn bare vanlig skitt og smuss som vaskemidlene må fjerne. 

Du har kanskje ergret deg over at bilen ikke blir skikkelig ren etter samvittighetsfullt å ha vasket den. 
Eller at oppvaskmaskinen ikke fjerner de hvite kalkflekkene på glass. 
Kanskje du har plundret med å fjerne det grå og stripete belegget mange gulv får på vinteren?

Vanligvis er såpe laget for å fjerne fett, proteinrester, karbohydrater og olje. 
De er ofte ikke laget for å fjerne ting som asfaltstøv, rust, kalk og salter osv. Det er stoffer vi kaller ioner.

Derfor virker ikke vanlige vaskemidler like godt for eksempel når du vasker biler fulle av asfaltstøv, eller når du vasker gulv fulle av stein, grus og salt.

iStock-811157418 red.jpg
Bilde: iStock


For å booste vaskemidlet må man tilsette kompleksdannere.

Kompleksdannere har en egen evne til å «gripe tak i» ioner så de ikke binder seg til overflaten eller til tensidene, men heller holder ionene flytende i vaskevannet. Da blir de lette å spyle av og fjerne.


AdobeStock_203403489 red3.jpg
Bilde: Adobe Stock

Det at et stoff har god evne til å holde tak i og til å kapsle inn andre partikler kaller vi dispergeringsevne.  

Altså, er det partikler som salt, rust eller kalk der man skal vaske så trenger en vaskemidler med kompleksdannere og høy dispergeringsevne.


Eksperiment:

For å illustrere hvordan salter og andre ioner forstyrrer vaskemidler så lager vi et lite forsøk.

I den første kolben har vi varmt vann og vaskemiddel.
I den andre kolben har vi varmt vann, vaskemiddel og salt.

Forsøk del 1.jpg
Bilde: Renholdsbutikken


Så rister vi begge løsningene kraftig.

Ser du hva som skjer?

Forsøk del 2.jpg
Bildet: Renholdsbutikken

I den første kolben er det ingenting som forstyrrer såpen og løsningen skummer godt.


I den andre kolben derimot ser vi at ionene i saltet forstyrrer såpen slik at nesten alle tensidene kapsler inn saltene i stedet. 

Såpeblandingen skummer så lite fordi det er nesten ikke noe fri såpe igjen. 

Konklusjonen er altså: 

Vasker du på steder hvor det er mye ioner som salt, kalk og rust, så må du ha vaskemidler som inneholder kompleksdannere for at såpen skal kunne gjøre jobben sin.